◆さぶりなさんのキンカン
このままでは病気報告ブログになってしまう!
というくらい調子が悪うございます……。
胃腸風邪ともようやくおさらばできそうなくらい腹具合がよくなってきたわ~と思っていたら、昼前からグラグラとめまいに襲われています。
メニエルのような回転性のものではないのでこうしてPCに向かっていますが、いつ回り出すのかとヒヤヒヤ…。
これではいかん。
でもね、なんも書くべきこともありませんのよ…寝てるばっかりだったからね。
と思ったらそうそうひとつ美味しいことがありました。
ブログで仲よくさせていただいてる さぶりなさん の会社が作ってるキンカン。
さつま金華(サツマキンカ)というこれまでのキンカンのイメージを覆すすごいキンカンなんですが、こちらを自宅用に1ネット購入させていただきまして、それが寝込んでる頃(泣)に届きました。
ちょうど夫が仕事を休んでくれていた日だったのでちゃんと受け取れまして♪ラッキー!
食べられるようになりひとつパクッといただいたのですがもうもうもう!すごいですよほんとに。
食べたことのある人なら当然ご存じのように、キンカンというのは皮を味わって中はすっぱくて食べにくい果実なんですね。
さつま金華は、もちろん皮を味わうのですがこの皮が肉厚で、しかも苦みがまったくないんです。
キンカンて、美味しさもあるけれどエグみというか苦みがきついでしょ?
それが本当にまったく、ないんです。
これはすごい。
うちは義父母が農業をやってます。
姑に食べてみー!とすすめたところ、本気でびっくりしてました。
これほんまにキンカンか?!と。
苗木は売ってもらえやんのか?!と…コラコラコラ。
すっげーです。
自分も長く生きてきましたがこんな美味しいキンカンは初めてです。
興味ある方、ぜひさぶりなさんのブログへ行ってみてください。
キンカンなんて、そのへんになってるちょいと苦み走ったのをもいで食べるのが当たり前でしたけど、もうそんなマネできまへーん。
大きさも普通のキンカンの1.5倍以上はありますよ…でか~!
さぶりなさん、金華ちゃんで元気出ましたよ!ありがとです♪
さぶりなさんのブログ→ http://ameblo.jp/sabrina-mami27/