▲どっちもクサイ

ブログネタ：長ネギと玉ねぎどっちがすき？ 参加中

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どっちも苦手。

理由は　くさい　から。

ネギの場合、うどんやそばやラーメンに薬味として入れるのは常識ですね。

でもその常識が自分には当てはまりません。

どうしておつゆの味をかき消すようなあの臭みと辛みと苦みが平気なの～。
ネギがとっても自己主張するのでせっかくの美味しいおつゆが台無しになってしまいます。

もったいないわ～…。

玉ねぎの場合、和洋中どんな料理にも相性抜群ですね。

若い頃は全くダメでしたがしっかり火が通っていれば食べられるようになりました。

でも生でスライスされた玉ねぎが入ってるサラダなんてありえない食べ物です。

あの臭みと辛みが食べたあともずーっと口の中に居座って臭さを放ってる感がどうにも苦手です。

ネギも玉ねぎも青ネギも白ネギも分葱も、臭すぎ……。

臭くないネギってないんでしょうか。

臭い回避のために火を通したものなら大丈夫なので、うどんやそばやラーメンに入れる薬味用のネギに茹でたものか生のものかチョイスできるようになってるとありがたいかな。

あ、でもわざわざ茹でてなくても「ネギ抜きで」って注文すればいいですね。

ところで長ネギってどんなネギなんだろうと調べてみたら白ネギのことなんですね。

地方によって呼び名が変わる野菜って、お料理本やお料理番組ではどれだかわからなくて焦ります。

※またまた何度も更新してすみません…。やはりブログネタ記事は行間隔に不具合が出ます。

　気持ち悪いなあ。なんでなんでしょう。