今日は、久々の休日
ということで、札幌から彼がやってきました
早速お昼は、旭川のイオンでご飯を食べることに
沢山あるお店から選んだのは、平禄寿司さん
いや～、イオンに行くと、なぜか8割がた平禄寿司さんにいってしまいますなぁ(*^▽^*)
本日頂いたもの
アボガドと海老のお寿司
なんかの貝
たこ焼き(何気にすごくおいしい)
この他にも数皿食べ、お会計は、2人で2500円弱でした
とっても大満足
ごちそうさまでした
そして晩御飯は、手料理を振舞いました
メインは、いつものパスタ料理でございます(*^▽^*)
そういえば、この前来たときもパスタ料理だった気が…
まずは、メインの貝柱のトマトクリームパスタ
粉チーズをかけて
↓↓↓
貝柱、エリンギ、玉ねぎを
トマト缶、コンソメ、にんにく、シチューの素、
塩コショウ、バターなどと一緒に煮込み作りました
とっても濃厚で大好評でした(*^▽^*)
次は、ポテトときのこのジンギスカン風炒め物
冷凍のポテトとシメジを炒め、ジンギスカンのタレで味付けしただけのものです
こりゃあ、うまかですばい
最後は、ポテトサラダ
ポテサラは、イオンでゲッちゅしました
カロリーが低めで、とってもヘルシー
下にキャベツを盛りつけ、一緒に頂きました
ごちそうさまでした
さ～明日は早番なので、今日は早めに寝たいと思います
それでは、お休みなさい
