さまー(@_@)ぱーと2。

ささっ



前回の続きです




マンゴーのカタラーナ






マンゴームースを凍らせて、少しアイス状になっています上はバーナーで焼いてキャラメルに









何度かの試食を繰り返し完成ｯ





パンナコッタ サマーフルーツのマチェドニア
おすすめです


試食に夢中で撮るのを忘れてしまいました



やわらかいパンナコッタに、ふんわりお酒の香るマチェドニア（フルーツをシロップに漬けたもの）がまさに大人のスイーツ


スイカやメロンが入っていて食感もまた良くて
その日によってフルーツはかわります







パインとヨーグルトのパフェ







その名の通りなのですが、自家製パインシャーベットがすごくすっきりして 食後にさっぱりしたい時に良いです

しかもヨーグルトとフルーツでヘルシー


わたしはこれもお気に入りなんです






来月は食べたいスイーツばかりです｡｡｡
本当に。