隠元。(゚_゚)?先日初めてGダイニングの中のお店にゆきました黒板メニューにあった『隠元』という文字。ナンデショウ実はインゲンは漢字でこう書きます知らなカッター(=゜。゜)やっぱり飲食に関わる仕事ですと、知っていなければダメなそうで富川部長にいわれましたそして初めて頂いたビゴール豚の生ハムフランスで飼育されていて、どんぐりや栗を食べて育った黒豚脂肪の割合が多く、その脂肪がまたおいしいとされてますおいしかったです今度はグリルやローストしたビゴール豚食べてみたいなぁパエリアや鶉のローストもちろんデザートも焼きバナナとアイスクリーム温度差デザート好きですねGダイニングまたいろいろ探索してみないとっ