ここ最近マンゴーと格闘


ナゼかっていうと
来月のフレッシュフルーツカクテルに使うのです

はじめに勝ったものがかなり酸っぱくて断念
次に日戸くんが買ってきたマンゴー

おぉ
おいしそう


ところが、
酸っぱー
( ̄□ ̄;)!!


そしてまた次の日。
種類を買えました

ペリカンマンゴー


ペリカンのクチバシの形に似てるからペリカン
今度は良さげ

とりあえず冷凍してスムージーにしてみよう

と試作はまた明日
(^_^;)

マンゴーにも色々種類があって、味も見た目も全然ちがいます
ビタミンAが豊富

東南アジアでは未熟果実を炒めたりして野菜みたく食べるそうで

ところで皆様、マンゴーの種はどんな形がご存知でしょうか
今回初めて種を見ました


限界まで実をそいでみました

丸かな
三角かな
それとも。。。。。
正解はッ
UFO型

じゃなく
薄っぺらい楕円形でしたぁ

(町屋さんがUFO言ってました)


しかもいびつなんです
変わってるなぁ。。。
まだまだ知らないコトはいっぱいだ
さ。明日こそ作らねば






ナゼかっていうと
来月のフレッシュフルーツカクテルに使うのです


はじめに勝ったものがかなり酸っぱくて断念

次に日戸くんが買ってきたマンゴー


おぉ
おいしそう


ところが、
酸っぱー
( ̄□ ̄;)!!



そしてまた次の日。
種類を買えました


ペリカンマンゴー



ペリカンのクチバシの形に似てるからペリカン

今度は良さげ


とりあえず冷凍してスムージーにしてみよう


と試作はまた明日
(^_^;)


マンゴーにも色々種類があって、味も見た目も全然ちがいます

ビタミンAが豊富


東南アジアでは未熟果実を炒めたりして野菜みたく食べるそうで


ところで皆様、マンゴーの種はどんな形がご存知でしょうか

今回初めて種を見ました



限界まで実をそいでみました


丸かな

三角かな

それとも。。。。。
正解はッ

UFO型


じゃなく
薄っぺらい楕円形でしたぁ


(町屋さんがUFO言ってました)


しかもいびつなんです
変わってるなぁ。。。まだまだ知らないコトはいっぱいだ

さ。明日こそ作らねば



