ミ(・∑・）カモナイト

河内鴨をいただきに

堺筋本町にある『どら鴨』さんへ行きました

可愛い女性スタッフばかりの

とても気遣いのあるお店ですよぉ

鴨のお刺身

肝やハツ、ズリにササミ、ロース

柚子胡椒や胡麻油でいただきます

おいしぃ～ (⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ

長芋の鴨そぼろあん

醤油バター炒め

ロースの赤ワインジュレソース

店長さんオススメのワインも合わせながら

ヒミツの一品いただいて

ワインをチェンジして
次は鴨鍋だぁ～

美しい鴨肉とお野菜のコラボ鍋

だんだんまろやかにコクが深まるカツオベースのお出汁にウットリよ

〆のお蕎麦を食し 

さらには雑炊まで食す 

余すところ、全然なぁし

ごちそうさまでした～

是非また行きたいお店です

★どら鴨★





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