ウマー(゜Д゜)な分量

生姜焼き。



生姜焼きと言ったらコレッ！という味が私の中で存在する。


ウマー(゜Д゜)な味に出会ったらちゃんとノートに書いておく。
ウマー(゜Д゜)な分量は絶対！



そんな中、この前適当に作ったうどんがヒットした。


うどんは、、、さ。簡単だし。
分量メモるほどのもんでもないし…
そう思って毎回適当に作るから毎回味が変わるのです。爆


で、この前作ったうどんがヒットした。



味にうるさい人が毎日食べてもいいと美味いと言ってくださる。
そしてホントに毎日食べている。
ギザどん。


しかも店出せるとまで言ってくださった。
ギザどん。



でも。


今まで作ったどのうどんよりも手抜きだなんて。
言えるだろうか。いや、言えるまい。



レシピ帳に…書くべきか……ハテ……？
(´ヘ｀;)