日本ではゴールデンウィークの始まりでずっと祭日だったけど、スイスでは全く平日。
今年は日曜日で、ダーリンママンもチューリヒから来ていることもあり家族でお祝いしてもらいました
と言っても日曜日はまともなレストランが開いていないので土曜日にみんなでお食事しました！
頂いたのはアルゼンチン料理
アミューズドブッシュはベトラブ(ビーツ)の冷製スープ。
前菜はエンパナーダ。私はほうれん草。パイもチーズもかなりミルキーですっごく美味しかった。形によって味が違うのですが、ベーコンとチーズとクランベーリーと、牛肉のエンパナーダがありました。全部味見させてもらったけど、ほうれん草が一番好きでした
下に敷いている草みたいなのを食べてみると揚げたニラでした！これが美味しくでみんなで手で貪り食ってしまいました
パリパリでフォークで取りにくかったのです。
パリパリでフォークで取りにくかったのです。
そしてメイン。アルゼンチンと言えばお肉🇦🇷！
フィレとアントゥルコートとチョリソー。
付け合わせのお野菜とポテト
お皿に取り分けて頂きました
和牛と違って肉肉しい味。仕上げに軽く塩がかかっているだけであとはチミチュリソースをたっぷり付けて食べました
デザートは私はパス。もうお腹いっぱいで
義妹とその彼氏が食べてました。
スパのプレゼントまで頂いて🎁なんだか幸せなお誕生日でした
スイスの家族はみんな良い人で恵まれていることに本当に感謝です！