リクエスト通りに・・・

翌日もサンドイッチを食べたいというリクエストにこたえて、またまたサンドイッチ。
パンは前日に作っておいたので、具を作るだけ。
ハンバーガーのネタが余っていたので、玉ねぎと、塩麹を加えて、ミンチカツにしました

ミンチカツサンドも食べたかったのよね～。
パンはこの日のほうがうまくできました。
目が細かくなかなかいい出来

前回は生イーストを使ったのですが、ちょっと入れすぎたかな・・・と思っていたのです。
今回はドライイーストだったので分量通りに入れてみました