フォレノワールタルトとGW限定営業

黒い森のケーキ〜フォレノワールを

最近はタルトにアレンジして好評です。

こちらは四角いタルトバージョンの時も。。

2026年に流行るスイーツに挙げられてる〝フォレノワール〟を機会が有りましたらお試しください。

Foret Noire Tarte

先日は三連休をいただきありがとうございました。

シェトミタカでは

5月のゴールデンウィークも

月火が定休日となります。

ですが、

お問い合わせが多い為、

5月４日(月)5日(火)はご予約商品のみお渡しいたします。

5月４日(月)5日(火)営業時間11時〜13時（前日までのご予約の方のみ）お渡し終了後早めの閉店有り

5月４日，５日のご予約商品は1,000円以上からとさせていただきます。

ゴールデンウィーク中のお使いやお手土産、節句用のケーキや焼き菓子、バースデーケーキなど承ります。（メレンゲシャンテやスワンシューも）

どうぞご活用下さいませ。

スワンシューは人気継続中です〜

売り切れの際はご了承下さい。

別府の街も初夏の季節到来です

別府エール券も、

電子もペーパータイプもご使用できますので

どうぞご利用下さい。

それでは皆さま

素敵なゴールデンウィークと週末を〜

三連休は佐伯市を訪れました、、。

テレビ見たよっ！て、同級生からも沢山声をかけていただきました。皆さんありがとうございました。

誠に勝手ながら臨時休業をいただきます

誠に勝手ながら

4月22日水曜日に臨時休業をいただきます。

4月20日.21日は通常の定休日

22日水曜日は臨時休業となりますので、

20日〜22日は店休日をいただきます。

ご利用やご来店を予定された方やご予約されてたお客様には大変申し訳ございません。

〜どうぞ宜しくお願い致します〜

シェトミタカ　

店主　冨高　大

話題になったスワンシュー、撮影の裏側と日常note

先日スワンシューの取材をしていただき、

放送後のご来店ありがとうございます。

テレビやSNSを見て初めて来て下さる方も増えています。本当にありがとうございます。

撮影風景

シェトミタカ開店当初からシュークリームは人気商品でした。

 その後、メレンゲシャンテが人気商品に育ちはじめ、シュークリームは不定期販売に切り替えメレンゲシャンテの製造に専念するスタイルにしました。

14.5年前にスワンシューのご注文もいただく様になり、スワンシューを作りはじめたのがキッカケでした。

スワンシューがテレビ放送後、

お取り置きや問い合わせ、お買い求めの方が増えた今週末でした。

『テレビ見たよ！出てましたよね。』って声をかけてくれる方の多さにも驚きました。

特に接客担当の妻は、お客様といろいろ会話も出来たよと話していました。

そして、

これはうれしい誤算でした。

スワンシュー以外の商品も人気なのでした！

シュー生地を多めに焼いて対応〜

急遽モンブランシューも作って！

皆さま

ご来店誠に有難うございました。

不定期企画の新コーナー第一回目だそう！

取材していただき感謝でございます。

オンエアーで、

『スワンシューをどこから食べますか？』と聞かれ、

『頭と言うか首から食べますかね…。』と、私が答えたのですが、、。

『頭から食べる？どこから食べる！？』って、会話してるお客様もいらっしゃいましたw

スワンシュー以外にも

焼き菓子なども人気な今週でした。

今週は、、

学校の歓迎遠足も有りヨット部のデモンストレーションを見にスパビーチへも行って来ました⛵️

遠足でのデモステは雨や中止が続き3年ぶりの開催らしい…。目的は新一年生の部活勧誘！

デモンストレーション後は、、

海へ飛び込む？のが恒例らしいw

デモンストレーション後の見学には

60人余りの一年生が来たそう！

〜デモスト大成功ですね〜

どうぞヨット部へ❗️

入部お待ちしています（娘）

高校生の熱い声援が賑やかでした♪

今週も

無事に一週間が終わり、

今晩は温泉組合の総会へ公民館に行って来ました！

私も役員だったりします。

仕事から日常まで、

今週も無事に終了〜！

来週もいつも通り

マイペースで行きますよ♨️