シェトミタカ通信

シェトミタカ通信

◆シェトミタカの日々の出来事◆ 

大分県別府市竹の内2組

open 10:00〜18:00

月曜定休日(月1日曜不定休日有り)
*カフェは三密を避ける為お休み中です*

☎︎0977-25-9910


patisserie opened in beppu in 1997



りんごのタルト〜タルトオポンムが
今週より並びました


サクサクタルトにりんごの甘酸っぱい食感は
秋の御馳走タルト🍎








今日のタルトは、

◯渋皮マロンとラム酒のタルト
◯イチジクの焼きタルト
◯りんごのタルト〜タルトオポンム

…今日は渋皮マロンタルトがややリード。





タルトは季節により
種類や販売個数などが変わります。。



イチジクのタルトは

そろそろ終わりの季節ですかね。。。



日頃よりシェトミタカをご利用いただき
誠に有難うございます。


9月20日(月)21日(月)は

定休日をいただきます。

どうぞよろしくお願いいたします
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シェトミタカ 0977-25-9910

営業時間 10:00~18:00

定休日 月曜日と月1日曜不定休

※カフェは三密を避けるためお休み中

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先日の定休日

午後からは打ち合せの用事があったので
昼過ぎまで湯布院にサイクリングへ。



湯布院は

収穫の秋が始まっていました。


のんびりポタリングを楽しみました♫















大分県は
西も東も北も南も

自転車乗るには最高ですね。
(但し坂が多いので坂好きにならないと)









定休日の前日、

明日

やまなみハイウェイまで走りに行きませんか?


お客様から誘っていただいたんですが、
午後から予定が有り断念。またの機会にお願いしてもらいました。


今度

自転車仲間で集まって

走ってみたいねと計画中です。。。




それでは

連休をいただきます

どうぞ宜しくお願いいたします。



今週のロールケーキは
ご予約注文のみとさせていただいております。 


来週からは

少しづつですが

お店に並ぶようになると思います。。。



来週以降のご予約のお客様

大変お待たせして申し訳ございません🍂









朝晩は涼しい秋の風が吹きはじめました。


今日のシェトミタカのショーケースは、
チョコ系ケーキが並びました



チョコ系が3種類並ぶのは珍しい〜


9月になり

毎週のようにオーダーいただくタヌキケーキ

予約注文ですが、端数が出るとお店に稀に並ぶ事も有ります。。


先週は台風10号の襲来でお店を早めに閉めてしまったので、今週に延ばしていただいたりご予約のお客様にご迷惑をおかけしました。

秋になると

チョコレートケーキのオーダーが増えてきます。



焼き菓子のガトーショコラの注文が入ると、、

お店にガトーショコラが並んだり。。



シェトミタカのガトーショコラは、

20年以上続く人気商品。


20年以上続く理由は、、

ちょっとお子様には苦いかも知れませんが、食べたらロングセラーの理由がわかるかも!?です


ふっくら合わせていますので
たまに気泡が出来る事もございます↓




ご予約注文によってショーケースの内容はよく変わります。ご予約中心で作っております。。


サンマルクのオーダーが入ると、
ショーケースにもサンマルクが並んだりカヌレのオーダー入るとカヌレが並ぶ日もございます。




秋になると

やっぱりチョコレートケーキですかね。。

こちらはチョコマドレーヌ




ちなみに今日9月13日は、、

九州の関ヶ原と言われた
石垣原合戦の日です。。