小はぎ、そしてさつまいものババロア | 大人の料理教室 Chez Seki(シェセキ)| 葛飾区 新小岩 料理&お菓子レッスン

大人の料理教室 Chez Seki(シェセキ)| 葛飾区 新小岩 料理&お菓子レッスン

オーガニック素材やフレッシュハーブを取り入れた料理教室。和菓子や洋菓子、和食、洋食、中華、フレンチ、イタリアンなど季節に合わせたテーマでおこなうアットホームな集まりです。テーブルコーディネートやスタイリングも学べます。総武線沿線、葛飾区、江戸川区、千葉

おはようございます。

 

新小岩の料理教室、シェセキです。

 

 

今月の教室はお茶会でした。

 

色と食材で秋を感じるメニューでおもてなし。

 

 

昨日の秋サラダと月見椀の次は、小はぎです。

 

 

小さなおはぎを三色を並べました。

 

 

 

 

 

そして最後は、さつまいものババロアを。

 

 

紫色のさつまいもを使いました。

 

控えめな紫は秋を感じます。

 

 

今月もありがとうございました。

 

来月のアイディアも浮かびつつあります。

教室の詳細は、こちらのブログ、またはホームページにてお知らせいたします。

 

大人の料理教室

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