• 次の日、普段の営業のリョウラへ。生菓子がずらり、、焼き菓子も個包装されたもの迷うね〜...

• リョウラ@ryoura_1021 が定休日の水曜日、普段のお菓子と違う焼き菓子でカフェが...

• ずっと気になってた佐藤シェフのお店、バスキュールさんへ。@bascule_officia...

• モバックの目的はオーブンあちこちで説明を聞き聞けば聞くほど迷うし(笑)途中で色々ブ...

• 今日はモバックジョーへオーブンの件もあり気合は真剣(笑)まずは藤生シェフにご挨拶。...

• 栗とチョコのタルトこちらも本日販売いたします、暖かい飲物とほっこり〜よろ...

• 今季初古都華のタルト！全国3位の辻本農園さんの古都華を贅沢に使った古都華タルトと...

• 今年に入ってからいちごを使ったお菓子のレッスンが続いていて今年のいちごレッスンも終盤に...

• チョコレートシュークリームいちごがあったのでいちごをin。しっかりしたチョコレー...

• できた!いちごのタルトいや、いや古都華のタルト朝からレッスンの買い出しに今朝採...

• ラムレーズンを入れたビスケット!イギリスのガリバルディビスケットのつもり(笑)ずっ...

• 古都華でいちご大福親子大福（笑）通常いちご大福のいちごはLサイズらしい。が、大き...

• シフォンケーキのレッスンでした。初めてシフォンケーキを作ってみたいとリクエストをいただ...

• スペキュロス、ようやく納得いくものになりました。普通に焼けばスパイス入ったクッキーで良...

• ガトーブルトンショコラのレッスンでした。ブルターニュ地方のお菓子。発酵バターで香りよ...

• オレンジピール講習会久しぶりにオレンジピール作り方講習会いたします。3月26日(日...

• コーヒーと栗のバスク！ご注文いただきました。久々だったので只今皆さんのご試食にもお...

• 今年初のイベント出店の2日間比較的暖かく無事に終わりました。暖かいと行っても土曜...

• 今年もヌガティン！今年はピーナッツでなくてアーモンドとヘーゼルナッツ本日、わっか...

• オーブン大手術にはご心配やらご迷惑おかけしました。急ぐでしょうと飛んできて下さった修...

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