お菓子とハーブティー教室 chezmoi

お菓子とハーブティー教室 chezmoi

お好きなメニューをご都合にあわせた日時で自由に参加していただき
お店のような本格的に美味しいお菓子を作れるようになる教室です。

お好きなメニューでご参加いただけるお菓子教室、ご自身のご都合に合わせて学んでいただけるハーブティー教室chezmoiです。


極寒だったり、暖かい日があったり天候に振り回される日々ですね、
大阪も緊急事態宣言がでましたが
感染予防しながらレッスンしております。

今月メニューですが、メニュー変更いたします。
チョコレートのクッキーシューは
来月にします。

その変わりに
エンガディナートルテ 7000円
今回は
マジパンを練り込んだサクサク生地に
キャラメルで煮たくるみを入れて焼き込むフランス菓子になります。


チョコレートのテリーヌ 7000円
こちらは冬ならではのお菓子なので今月からレッスンいたします。
パリセヴェイユ金子シェフ直伝のチョコレートのテリーヌです。
オペラ社のビターチョコレートをたっぷり使って濃厚ですが、後味がすっきり、冷たくしても少し常温に戻しても美味しいテリーヌです。大人な食べ方、ご紹介いたします。

以上の2品に変更になります。


よろしくお願いいたします。