毎日めちゃくちゃ暑いので、スープを冷製と温製をチョイスしてもらってます。
今はどちらもトマトのスープです。
冷たいスープは生クリームたっぷり、とろりとして濃厚。
温かいスープは、生クリームも入ってますがさらっとしています。
冷たいスープを温めるわけではなくて、別に作ります。
毎年、どんなに暑くてもスープは温かい方が人気があるのに、今年は冷たいのも選ばれてます。
39度とか40度とか、考えられません。
ほんと、知らないうちに熱中症になりかけてる気がします。
こんな暑い中、食べに来ていただき感謝。
食欲があるのは元気な証拠。
がんばって猛暑を、乗り切りましょう。