今回も有意義な時間を過ごしてきました。
現地で合流したYさんとの開催で、私は大福と水まんじゅうを皆さんと作りました。
Yさんは茶道体験と浴衣の着付けでした。
開催場所は四か所で今までで最大です(^-^;
今日から二回に分けてお伝えしていきます。
二か所の日本語学校、二か所のカフェでの開催でした。
今日は12/2.3に開催した、日本語学校とカフェの方をお伝えしたいと思います。
先ずは12/2です。
先に記した様にYさんは浴衣と茶道、私は大福と水まんじゅうを披露します。
毎度の事ですが道具も材料も限られているので、そこが工夫が必要です。
現地で購入できる物は現地で、白玉粉等、購入が出来るかわからない物は日本から運びます。
日本語学校の場合は通訳者がいます。
なのでそういった点では問題はないです。
100%翻訳は不可ですが、それに近い内容を皆さんに伝えられます。
皆さんは熱心です(^^)
内容的にはこういった感じのお菓子を作りました(^^)
90分で仕上がる方法で作ります。
こちらは先生方との写真です(^^)
多くの生徒さんが参加して下さり、充実した催しになりました。
続いてカフェの方です(^^)
こちらでは生徒が少なかったので、茶道の方は中止になり、お菓子だけの催しとなってしまいました。
浴衣を着ているのはカフェのownerです(^^)
容器も限られているので、盛り付けも工夫が必要です。
臨機応変なスキルも求められる訳ですね。
出来上がった後は皆さんで試食(^^)
そして定番の記念撮影ですね(^^)
皆さんとても勉強熱心な方が多いです。
さて次回も続きます(^^)
お楽しみに☆
