今朝は、昨日の中世のお祭りで買ったパンデピスを切り分け、みんなに食べていただきました予想以上に大好評でよかったわ～
朝食を食べ終えるなり、Madameから次から次へと頼まれごとがバタバタしている中で、パソコンでよくわからないことが発生し、滞在中のお客様に聞いたり、前の会社の友達に聞いたりして、ちょっと私もパニクってしまいました～（Aiko,Merci beaucoup pour tout !!!）
結局ランチも食べずに仕事をし、終わったのが16時近く私の、良くも悪くも「終わるまで終われない」性格がまた出てしまいました～。。
いろいろと予定していたことが全くできず、でも、とにかく気分転換に外に出たかったので、カンヌ駅まで行って、明日のニース行きのチケットを買いました（そうそう、バスに乗っている間の約20分だけ、ほんっとに珍しく激しい雨が降りました～）
明日は楽しいことが待っているのだ～！！「ケイスケ・マツシマ」でのランチと、「Le Moulin de Mougins」のシェフソムリエのお宅宿泊が～
今日は久々に仕事の疲労を感じた日でしたが、家に帰って、みんなとたくさんお話をして、美味しい夕食を食べたら、あっという間に疲れも忘れてしまいました私って実に単純だわ。。
今日のディナーも絶品でしたみんながおかわりをするほど大好評の一品豚肉とジャガイモ、にんじん、そしてプルーンも入った煮込み料理です今日はちょっと涼しかったので、煮込み料理がちょうどよかった！このプルーンは、豚肉のパサつきを防いでジューシーさを保つ効果があるんだってなるほど納得！
このあと、細かく刻んだクルミの入ったチーズも頂きましたこれ、名前を忘れてしまったんだけど、かなり美味しかったからMadameにもう一度聞かなくては！
では、明日は朝からニースに行って来ます12,13日と、また盛りだくさんな日になりそうだな～