早くも今日、Yumiさんがパリへと旅立ってしまいます。。ホントにあっという間だったなモデルみたいに背が高くてスタイル抜群で、セクシーなんだけど、話してみるととっても優しく穏やかで、ステキなお姉さんってかんじの方でしたYumiさんの住む神戸でまた会う約束をしてお別れを。。(秀美さん、悠夏ちゃん、Yumiさんも神戸の方なので、是非みんなで会いましょうこのブログに書いていない話もたっくさんあるし!)
Yumiさんを見送ったあと、またいつものようにMadameとお仕事。。今日もランチは15時過ぎでした~。今日はMadame手作りのサンドイッチサンドイッチ用のバゲットも売っているので、それに家に残っていた野菜やチキンをはさんで、オリーブオイルをかけて出来上がり!簡単だけどやっぱり手作りサンドイッチは美味しいな~日本の食パンのサンドイッチより私はこっちの方が好きだな帰国してからも自分で作ろうっと
今日はちょっとした問題があって、朝から私のパソコンが使えず、(夜には無事直りました)ブログもメールも書けない状態だったので、もう出かけるしかない!と思っていたところ、MadameとMonsieurが近くのいつも行くスーパーに夕飯の買い出しに行くと言うので、私も一緒に行くことにしました!ちょうど、私のプリペイドケータイをチャージしなければならなかったので、スーパー内のキオスクみたいなところでプリペイドカードを購入。ちなみにお店のおじさんはMonsieurとMadameのお友達で、一度一緒に夕食を食べたこともある方です。その時に彼が持ってきてくれた、何秒かごとに色が変わるアロマキャンドルがとても気に入って、そのお店にあると言うので、即買っちゃいました~これがあれば、いつでもこの家のことを思い出せるわ
Madameと「今日は何を食べようか~?」なんて話しながらスーパー内をブラブラ。。私もMadameもなんとなくお魚気分だったので、お魚売り場で大きなサーモンを一匹買うことにして、売り場の元気なにーちゃんに、6等分に切ってもらいました!他にも野菜やらジャムやらデザートやらいろいろ買いまくって、最後にスーパー内のパン屋さんで美味しそうなバゲットを買って、今日の買い物終了!ものすごい量でした3人で協力して車に買ったものを詰め込み、ちょっとした運動みたいだったな買い物に付き合ってくれたお礼にと、Madameからリンゴのコンポートが中に入ったBeignet(ドーナツ)をもらっちゃいました
一日カンヌビーチで過ごした男の子二人組も、かなり日焼けして帰ってきて、みんなでディナーまずは美しいサラダから!
そしてこちらが先ほど買ったサーモン!かなり肉厚で激ウマでした上にのったケーパーとよく合うんだよねそしてサーモン&ほうれん草の組み合わせも、よくキッシュとかであるけど、ほんとに美味しい
このあと、まだ残っていたMunsterチーズにクミンを付けて食べました!この食べ方、初めて教えてもらいましたが、定番なんだそうです!写真を撮り忘れてしまったので、サイトの写真を使わせていただきます。。なるほど、確かによく合うわ

そして夕食後、MonsieurとMadameはいつものように映画を観ていましたが、私は若い男の子二人とかなり遅くまでテラスでトークしてました!なんと歳の差10歳!だけど、そんなことも全然気にならず、楽しい時間を過ごせました!何と言っても彼らは、将来シェフを目指す料理人なので、話が合う合ういろんなレストランや有名シェフの話を聞いたり、料理学校で作ったという素晴らしいフレンチの数々を写真で見せてもらったり、私にとってかな~り興味深いことだらけでした今度、彼らと一緒にニースの「ケイスケ・マツシマ」というミシュラン一つ星を取った、私と同い年ぐらいの日本人シェフのお店でランチすることになりました前から気になっていたお店なのですが、ちょうど彼らが既に予約したと言うので、私も追加で入れてもらうことになったのですラッキー



