季節も変わり目…。
ここ数日で寒さもグーンと深くなってきましたが…、
こんな時に体調を崩さないよう、
まずは食事から気を付けます…。
というわけで…今晩のメニューは、色んな食材をまとめて摂ることの出来るバランス栄養食の鍋…、身体も温まります。
白菜はたっぷり入れ、ニラ、ネギ、エノキ茸、舞茸にきし麺を一玉、そして…豚肉はイタリアのドルチェポルコなるものを…、
豚肉は必須アミノ酸をバランスよく豊富に含み、吸収効率にも優れた良質のタンパク質源で、
1人当たりの豚肉消費量が群を抜いている沖縄県は健康な長寿者が多いことで知られ、
豚肉のタンパク質が病気予防に効果があるらしいです。
あとは…ここ最近、寝不足がずーっと続いているので、
たっぷりと睡眠をとる時間が確保出来れば完璧なんだけどな…。