Grindelwald | 出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』

出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』

ホテルやレストランで製菓・仏・伊料理を経験し、現在は出張料理や出張料理教室、ケーキや焼き菓子などの受注生産などを行っている料理人の日常を書いたブログです。

ここ最近、訳の解らない変な夢を良く見ます…。




まずは…本田圭佑と横並びで、ミラノ風カツレツ用の肉を肉叩きで延々とバシバシ叩いてる夢…、




これはひたすらバシバシやってたところで目が覚めました…。




次に…ミルコクロコップとスパーリングしている夢…、




これは…現実世界の自分とは違って…、なぜか対等に渡り合っている自分に、ミルコクロコップの表情が段々と鬼の形相になっていって…、




ミルコのハイキックが自分に直撃したところで目が覚めました。




そして…一番鳥肌が立ったのが…、見知らぬ街をバスに揺られながら旅してる夢…。




覚えてるのは…、バスから降りる時に運転手さんに200円渡すと…、1000という数字の見知らぬ紙幣を数枚返されたのと…、




降りてみたらば…見知らぬ街どころか国が違ってたこと…、それに看板に書かれた横文字…、




目が覚めた時に、何かの予知夢?かと思い…、




夢の中で見た覚えのある文字を急いで書き、読んでみると…、




グ、リン、デル…ウェルト?ヴェルト?ヴァルト…?という言葉に…、




あまりにも気になるので…、急いで検索してみたら…、スイスにそういう街があったというね…。




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最近…睡眠浅いのかな…。