飯田市から帰京する際に、JAの農産物場に立ち寄り、たくさん買い物をしてしまいました。
月曜日のランチは飯田の味がいっぱい。
メニューの紹介です。
野菜は、おこぎのお浸し、こごみ、焼きアスパラガス、シイタケの網焼き、北あかりのフライ(これは長野県産ではありません)。
おにぎりの具は飯田で買ったふきのとうで作った自家製ふき味噌入りです。
春満載!いと美味し。
その土地ならではの味を楽しむのっていいですね。
築地安達屋のごま豆腐をつけました。何とヘルシーな!