毎度おなじみ、いつものお店でございます。
『中山楼』
今回は奮発して2種類のメニュウを頼んじゃいます。
熟練の技をライヴで。
「もやしそば」550円+「餃子」400円。
ただの餡かけもやしラーメンじゃないか。
と、思うべからず。
もやしの出汁ってこんなに出るんだっけ！？と、コレがすこぶる旨いのです。
キクラゲの歯ごたえのアクセントも良し。
当然スープも全部飲み干すワケ。
画像を見てお分かりの通り。
目の前で包まれて焼かれる大振りな餃子は、旨くないワケがないので餃子います。
昔はもっと小さくて個数を多くしたてけど、手間も係るから今の形にしたんだそうですよ。
いやぁ、飽きまへんなぁ。
ごちそうさまでした。
中山楼 （中華料理 / 立会川駅、鮫洲駅、大井競馬場前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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