今週も水曜日より営業中のプチシュブです。
なかなかタイムリーな更新ができずにスミマセン。
今週は明日土曜日もオープンです。
お時間のある方は是非遊びにいらしてくださいませ。
遅ればせながらでございますが・・・
今週のお菓子たち
ポルポローネ
ショコラ・アマンド
ガレット
りんごのパウンド
抹茶ミルクパウンド
りんごの薄焼きパイ （スミマセン、今週分はsold outです・・・。）
黒糖とくるみのタルト
いちごのフラン
りんごのチーズタルト
ガトー・ショコラ
ガトー・フレーズ
そして、今週の新顔
オレンジのシフォンケーキ
（国産有機オレンジの実、果汁、すりおろした皮を加えて焼き上げたシフォン
オレンジの香りたっぷりのふわふわシフォンです）
きんかんのタルト
シロップ煮したきんかんとアーモンドクリームのタルト。
上にたっぷりとごまをふって焼き上げています。
お気に入りはありましたか？
さて、
非常に私事ですが、
今日は息子の誕生日。
今朝、隣に寝ている息子を起こす前に、
彼をぎゅーーっとして、
彼の心臓の鼓動を手に感じながら
彼の頭に顔をうずめながら
7年前の朝もこんな風に
生まれたばかりのこの子を看護師さんが私の胸に抱かせてくれて
自分の胸で彼の小さな心臓の鼓動を感じながら
「やっと会えたね」
ってそう初めての会話をしたなぁ・・・・って
そんな風に思って、
この後の7年後にはこんなこともうできないんだな・・って
そんなこと考えたらちょっと寂しくなったりしてね。
6才までって、成長がいちいち嬉しくて
早く、早く
って思ってた。
でも7才ってなんだかちょうど境目だな、って。
ここからどんどん離れていって、
自分の世界を作っていく。
ここからの1年1年は、今までとはきっと違うんだよね。
それを受け入れなきゃ。
受け入れてちゃんと見守らなきゃ。
・・・なーーーんてことをあさっぱらからしみじみ
考えちゃいました。
そう、ちゃんと成長してるんだよね。
先日の授業参観でも、
授業の最後に子供から親にお手紙があってね、
私、お母さんには
「おかあさんへ
いつもおいしいおいしい
ケーキやおかしをつくって
くれてありがとう。これからも
おいしいケーキをつくってね。」
うん。
ちゃんとお手紙になってる。
そしてお父さんには
「 おとうさんへ
いつもかいしゃにいって
お金をかせいでくれて
ありがとう。
これからもよろしく
おねがいします。」
すばらしい！！！
家族構成の本質をよく理解している！
最後の「よろしくおねがいします」
が敬語になっているあたり、
臨場感あふれてるよね。
好きなこと、いっぱい見つけて
楽しいこと沢山の7才になりますように・・・・・・。
えと、
明日オープンは書いたね。
明日は10時から17時までです。
そうそう、
今日13時から17時の間は私は所用で留守になります。
そのかわり夫、シュブ男さんがお店番です。
なにぶん不慣れな大男ですので、
ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが
何卒宜しくお願いいたします。
ではでは、
またね。