カリフラワーとカブの豆乳グラタン

いよいよ冬本番て感じですね

我が家は何となく全員風邪気味

身体に良いものをと調べていたら
カリフラワーなどの淡色野菜に
免疫力アップの成分が
多く含まれているということで早速クッキング


【カリフラワーとカブの豆乳グラタン】

ホワイトとソースを牛乳ではなく豆乳で作りました。隠し味に味噌をちょっぴりプラス

野菜が淡白なのでグラタンだけど意外とあっさり味に仕上がります