小松菜の胡麻豆腐ソース

<材料>小松菜（青菜） 200g
金胡麻　適宜

（胡麻豆腐ソース）
豆腐 1/2丁
白胡麻ペースト　大さじ2
酢　大さじ1
醤油　大さじ1

作り方－1.小松菜を茹でる。茹であがったら、水気をよく切り、食べやすい大きさに切る。
2.胡麻豆腐ソースの材料をよく混ぜてソースを作る。

3.1に胡麻豆腐ソースをかけ、よく混ぜ、最後にすった金胡麻をかける。