栗の渋皮煮！

昨日は台風がきついみたいで別荘に避難しましたが、

大きな雨もなく普通に終わりました。用事がいっぱいあり一泊で帰ってきました。

今日帰宅してすぐ畑に行くと栗が鍋いっぱい収穫できました。

虫も食っていますが、さっそく渋皮煮を作りました。

新鮮な栗ではすぐ皮がむけます。

毎年同じことの繰り返しですが、続けています。

自家製の栗で作れる幸せ。

気温も低くなり、そろそろ薪ストーブの出番も近い感じ。