大昔の話。

週刊誌を読んでいたら
「ラーメン、餃子、ミニ丼を注文したサラリーマンが
 最初に餃子が出されなかったことに腹を立てて
 3時間も店に居座り逮捕」と言う記事があった。
これを読んで思ったこと。
そっか・・・最初に餃子が出るのが当たり前なんだ・・・
確かに中華料理屋でラーメンと餃子を頼むと、
脅威のスピードで餃子が出てくる。
早いね・・・といつもカッパさんと感心したものだ。

そういえば、私も順番がおかしくね?
と思うことがたびたびある。
京都の老舗のカフェで、
ケーキセットを頼んだら、
先に紅茶がでてきてかなり時間が経ってから
ケーキが来た。
ポットはなく、冷めた紅茶をチビチビ飲んだ記憶がある。
絶対に同時に出すべきだと思う。
百歩ゆずってもケーキが先であってほしい。
あとグループで飲食店に入ったときも、
料理がひとりだけ極端に遅く届く場合がある。
オーダーを取るときに警告してほしい。
『〇〇ランチはお時間がかかりますけど』ってね。
それと4人で女子会をして大皿コースを頼んだら、
一気に全部の皿を持ってきやがった。

テーブルの端までギチギチに並べられた。

桶に入った料理もあったわ。

取り皿はテーブルに置けないので手に持ったわよ。
やっぱり適温でゆっくり食べたいわけよ。
これはコースじゃないよね。

でもね、客の立場であっても
なんとなく飲食店の都合もわかるし、黙認しちゃうわけよね。
でも本当にサービスの行き届いている店は
こんなことしないよね。
居酒屋で適当にオーダーしても、
前菜っぽいものからメインへときちんと
料理を出してくれる店もいる。

そして客も店まかせにしちゃなんないな、
と今回の記事を読んでわかった。
こだわりを持っている場合は店に伝えないとね。
納得のいく順番で出してもらいたいものね。