旦那ご飯

昨日の旦那ごはんは・・・

・トマトクリームパスタ

・温野菜サラダ

・コンソメスープ

・（なんちゃって）ハマグリの白ワイン煮

でした。

トマトクリームはほうれん草とたまねぎのシンプルなパスタ。

パスタは、最近旦那がはまっている生パスタを使用。

これはハマグリもどきの貝です。

正式にはチェリーストーンクラムとかハードシェルクラムといいます。

海外からバラスト水にまぎれてきたアメリカの貝です。

（※バラスト水：船底の重りのようなもので、無積載のときに水をいれて、

　　荷物を積む港でこの水を捨てちゃう。）

今は東京湾に定住しているみたい。

この貝、すこし大味ではあるけれど割と美味しい。

少し臭みがあるきがするので香草とワインで蒸します。

そうすると美味しい。

売っていないんです。

なぜなら、自分たちで勝手に取るらしい・・・。

我が家も知人からいただきました・・・。