みなさん、こんばんは
6月17日(木)のお食事記録
お昼ごはん♡
・ココナッツまいたけスープ
・お砂糖不使用ビーガンジャーマンポテトパン
・オニオンジャックソースサラダ
（リーフレタスにビーガンオニオンソース）
一つパン、切り込み入れるの忘れちゃった
両方ともジャーマンポテトパンです。
夜ごはん♡
・ジャガコロ
（ビーガンコロッケ）
・オニオンジャックソースサラダ
（リーフレタスにビーガンオニオンソース）
・ひじきの煮物
・お味噌汁
・五穀ごはん、ちえ〜る紫（海苔の佃煮）
6月18日(金)のお食事記録
お昼ごはん♡
・ひじきの煮物
・市販の梅干し、自家製ぬか漬け
・お味噌汁
・五穀ごはん、ちえ〜る紫（海苔の佃煮）
・いちごチェリーゼクリームのサンド
（お砂糖不使用いちごのビーガンクリーム）
（パンもお砂糖不使用ビーガンパン）
バナナは無農薬無化学肥料のバナナ
いちごは冷凍ですが、いつでもサクッと使えて便利です
夜ごはん♡
・Penguin's Day
（雑穀を使ったそぼろ丼）
・フライドポテト
・もろきゅう、自家製味噌
・お味噌汁
きゅうりが美味し〜〜
苦味がなくてバリボリいける〜
前日のコロッケにかけたソースが余っていてもったいなかったのでフライドポテトにかけてみました
フライドポテト、主人に好評でこれお金取れるやつと言ってくれました
季節の手仕事シリーズらっきょう
今回初めてらっきょうと戯れた私。
皮むくの大変なのね
めっちゃ泥がついてるやつだったから時間かかったわ
甘酢にするか塩らっきょうにするか迷ったけど甘酢にしました。
お砂糖は使わずにというか我が家にお砂糖はないので、お酢、みりん、米飴、自然塩で液を作ってみました
さぁ、どんな味になってるのか
主人が意外にも甘酢らっきょう好きなのよね。
好みのお味だといいなぁ
ごくたまにしか出しませんが、市販のだとこちらにお世話になってます
醤油麹も仕込みましたー
冷奴や納豆にかけてみたくなって
おいしくな〜れ