リッツのｸｯｷﾝｸﾞｸﾗｽ

イタリアンのｸｯｷﾝｸﾞｸﾗｽへ参加してきました。

シェフのお手前を目の前で拝見し

ただただ感動しました！！！

丁寧親切なレッスンで、何でも質問してね。とおっしゃいましたが

何を尋ねればよいのかがわかりませんでした・・・σ(^_^;)

シェフは、リッツ大阪へ来られる前は、アブダビのリッツでお仕事されていたそうです。

あのアブダビ～ってちょっと盛り上がりました。日本語勉強中だそうです:*:・(￣∀￣)・:*:

そして、早速　作ってみました。一緒に出かけた友人がお料理教室を自宅でやっていて

「こういうのはね、スグに真似しないと、絶対に作れないものよ。」

と教えてくれたので。

翌日やってみた。

☆レモントマトビネグレット☆

続きはまた次回・・・

私信

あんこちゃんへ、

見てる？？？

こないだのポンテお料理教室のﾚｼﾋﾟを教えてくれて有難う。

あの時は、ドタキャンして本当にごめんね。

この度のﾚｼﾋﾟ、次に会う時に持っていくわね～家で試作もやってみたから楽しみにしていて♪