ブリ焼き肉のタレ焼き | 覚書

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メモ_φ(・_・


生のブリの切り身を焼き肉のタレに30分ほどつけ込んでフライパンで焼く。
強火だと焦げてしまうので、中火以下で。
なんとなく照り焼きっぽくなった。