肉巻きレタス

サラダ用に買っておいたレタスなのだが、レタス以外のサラダ素材がなかったので、クックパッドでレタス料理を検索して見つけたのがこれ。
レタス丸ごと一個使って作ったのは、この4個×2皿。
いやー、縮むねー。
でもレタスの歯ごたえも残っててなかなかの美味しさだった。