青椒肉絲飯 丸美屋の「青椒肉絲飯の素」を使用。炒飯の素みたいに一人前ずつ小袋に入っている。ピーマンと肉を用意して炒めるだけ。タケノコは指定材料にないけれど、入れればもっとそれっぽくなるだろう。これだけでも十分美味いけど。ピーマンだけでもいける気がする。