天津飯 オリジナル簡単天津飯。 上にかけるあんは中華スープを水溶き片栗粉でとろみをつけて、オイスターソース、生姜の千切りを入れる。 甘酢あんは好きではないのでオイラにはこれでいい。 卵に長ネギ(冷凍)の刻んだのとカニカマをいれて混ぜる。 多めの油でかき混ぜながら卵をふんわり焼く。 調理時間も短くてなかなかウマイ。