またまた、ひさびさblogです(笑)



このところ仕事すごく忙しかったーあせる



そんなドタバタななか、とうとう35歳になってしまいまたまた大人の仲間入りしました(笑)


今年は仕事だったので、家に帰ってゆっくり作り置きしてたご飯でも食べようと思ってたらナントナント会社の皆様がサプライズパーティーをしてくださいましたラブラブ



会社にも家にも近い超おしゃれなフレンチのお店でした♪
しかも、オーナーシェフが和歌山の方で久々に大阪弁聞いたっ(笑)


毎日ほんとに、忙しいのにこんなサプライズパーティーをしてくださってめちゃ感動しました!!


最近始めたということで、ゴルフグッズにたくさんキラキラつけていただいたプレゼントまであせる


知らない土地にきて、どうなるんだろうと思ったけどこんな素敵な方々に囲まれて毎日すごく、幸せです♪


この日は誕生日だしな。。と久々お酒飲んで次の日大変でした(笑)
物作りの仕事なのでほんと飲みすぎ厳禁と身に染みました(笑)


でも楽しすぎて久々のお酒、すごくおいしかったですラブラブ


そして、翌日は遠い親戚の方が東京に来られてて目黒の和食やさんでお誕生日祝いをしてくださいました音譜




私にとって兄のような存在の方です☆☆
久々にお会いできてたくさんお話できて嬉しかったです♪♪
そしてご飯もおいしかったーーー音譜



そしてそして、もう誕生日のことも忘れてた頃に今度はエリカちゃんがサプライズでお祝いしてくれました♪



銀座のフレンチ、ドミニクブシェさんだっけか。。名前あまり覚えてないけどめちゃくちゃおいしかったーー☆☆
栗のケーキを用意してくれてたのですが、モンブラン大好きなのでほんと、うれしかったラブラブ



ほんとに、皆様ありがとうございましたラブラブ



こんな素敵な35歳の幕開けで今年はいいことたくさんありそう音譜
なのでしっかりがんばりたいと思いますラブラブ






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またまた料理blog(笑)


ほんとに東京には知人も友達も少なくて、とにかく家LOVEな感じになってきてますラブラブ


キッチンと部屋が別になってるので、台所にこもるのが最近の趣味となってます(笑)


調味料もだいぶ増えてきました♪


家から一番近いスーパーがピーコック。。
私の実家近くにはまずない高級スーパーと思ってしまうけど、東京の人には普通のスーパーの位置付けなのでしょうかあせる


実家からは徒歩圏内にスーパー玉出が二軒もあるからこれまた両極端(笑)


そんなこんなで、毎日ピーコックが高いと言い続けてたら、安いスーパーをお友だちが教えてくれました☆


マイバスケットっていう、これまたピーコックと同じイオン系列なのに野菜の価格が全然違うっ!!!(笑)


国産たまねぎ、ニンジン、じゃがいもは大体一袋98円♪
なので、休みの日はゴルフレッスン帰りにマイバスケットまで歩いてとにかくピーコックより安いものを買いだめします(笑)
肉魚は種類が少ないから野菜とか、特価品などはここで買うことにしてます♪
しかも肉魚は夜いくとピーコックが半額とかタイムセールしてるから、そっち系はピーコックのがいい時の方が多い気がします♪


この日はマルちゃんの冷蔵袋焼そばが3玉98円だったのでそっこーお買い上げ(笑)


どうしようかなーと思ってたところ、美容院でお世話になった料理男子なスタッフさんがオイスターソースがあればなんでもできると教えてくださったのでそっこーピーコックいったらまさかの今月の特価品でオイスターソースを激安げっと(笑)



この日は肉が冷凍庫にしか入ってなくて、冷蔵庫には野菜のみだったので野菜やきそばを作ろうと、さっそくオイスターソースをためしてみました☆


胡麻油で野菜を炒めて、あとはそば玉投入したら日本酒、醤油少量、塩胡椒、オイスターソース、鶏ガラスープの素などなどで簡単にできた♪♪


この日も、夜ご飯食べてから作り置きでこれ作ったので次の日のお弁当にしました♪


こちらもなかなかおいしくできました♪


またこのそば玉買いにいこう(笑)


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早いもので東京にきて早1ヶ月♪


歩いて行ける一番近い百均がまさかの原宿という都会にも慣れてきました(笑)
しかし、竹下通りがあまりに人多いので昨日はテクテク歩いて渋谷の百均までいってきましたがどっちも人が多いのは一緒だっあせる


百均行くのも一苦労なので、まとめて買うと帰り大変だし、とにかくもっと近所に百均ができてほしいです(笑)


さて、こないだ作り置いたカレーを食べきったのですが今度は冷凍してたサーモンが三切れもあってサーモンづくし(笑)



買ったままの状態で冷凍してたから冷蔵庫にうつしてからはひたすら食べるしかなく(笑)


一切れめは、パスタにしました☆



サーモンに、とろみちゃん←顆粒片栗粉をまぶして、オリーブオイルをひいたフライパンに投入♪
この日は冷蔵庫に野菜なーんも入ってなくて、仕事あとなのでスーパーも閉まってたのでわずかに残ってたオリーブを入れてみました☆



日本酒投入してサーモンに火が通ってきたら、生クリーム適量入れてみたけどちょっと濃いので水とコンソメを入れて煮立たせてから、瓶詰めのトマトとバジルのピューレを適量投入♪
まだ味がぼやけたままなので、昆布茶の粉末とすこーしだけめんつゆ投入♪
あとは塩胡椒ででき上がり♪
簡単けどおいしかった☆


節約ご飯ごちそうさまでした☆☆


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