こないだはひさびさに春巻き食べたくなったので皮を買いに行きました♪



それ以外は材料あったので♪
食材の消化もかねて☆



春巻きはまずは熱したフライパンに胡麻油とショウガ←チューブのやつを投入♪
そこに豚バラ、玉ねぎ、小松菜、ニンジン、もやし、まいたけ、春雨を投入♪
塩コショウして炒めてから、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソースをいれて軽く炒めて火を消して♪



しばらく冷ましてから皮に巻き巻き♪
あとは大きめのフライパンで揚げ焼きにして完成☆



豚汁は、パックの出汁に、炒めた具材、しょうゆ、酒、みりん、を投入後、味噌をいれて煮込むだけ♪
ここでも大根の葉っぱ大活躍でした☆



ごちそうさまでした☆