こんばんは☆



昨日はなんだか天ぷらが食べたい~~!!
と、てんぷらうどん気分でしたが、コンロが2個しかないのでうどん茹でる前に出汁つくるのめんどくさーくなってきて天ざるに(笑)



野菜やら切って準備してる間に天ぷら粉に水まぜて~、鍋にお湯わかしてから隣のコンロでフライパンに多めの油を熱したらあとはポンポンいれてくだけ♪







しかし・・・・・
たくさん作りすぎた(笑)
この山盛りのかき揚げの下にかぼちゃとマイタケの天ぷらが隠れてます(笑)
ちくわは程良い大きさに切って、ちりめんじゃこ、青のりをまぶして揚げました☆
かき揚げは、玉ねぎ、ニンジンを千切りに、パプリカは小さめに切ってから残ってたパクチーと一緒に揚げました☆
あとは最近お気に入りのチーズ入りはんぺん☆
これ天ぷらにしたらホンマにおいし~~~~~♪♪
さつまいもの天ぷらもと思ってたのに忘れてた(笑)




それに対しての蕎麦が少なっ(笑)
半熟玉子と大江のり、わさびとめんつゆかけて手抜き(笑)



もちろん天ぷらは残って今日に持ち越し~(笑)
おいしかった♪♪




そんな昨日おなかいっぱいになってテレビみてたら、なんと大阪にいるであろう友達のゆうきちゃんから電話が♪
まさかの東京にきてたそうで、昨日は家に遊びにきてくれました☆
なんか東京にいる気がせえへんなぁとお互い言うてまうくらい、大阪にいる気分でした(笑)



ひさしぶりに夜中まであれこれ話して、今日の朝大阪にお帰りに☆



天ぷらはなんでもほりこんだら簡単やからよう作るねん!と言ったら爆笑してました(笑)



またゆっくり遊びにきてね☆



ではでは☆
おやすみなさい♪♪