☆☆サトキチクッキング♪バターチキンカレーと節約ナン☆☆

最近はめっきりショッピングモールよりもスーパーにいる方が楽しく、ファッション誌よりも料理雑誌を買うことが多くなったサトキチです(笑)


ほんとに所帯染みてきたけどまだまだ独身です(笑)


さてさて、賞味期限に焦って作ったバターチキンカレーが今日の夜ご飯♪


節約てことで、冷凍してた鶏むね肉をバター、クミン、ガラムマサラ、カレー粉、コショウで炒めて野菜ジュース、ポトフの残り、牛乳と生クリームを投入♪
隠し味にケチャップと醤油とヨーグルトで簡単節約バターチキンカレーのできあがり☆


ナンは買うのもったいないから冷凍庫に数ヵ月おったイングリッシュマフィンをレンジで蒸してからフライパンで蒸し焼きにして、チーズナン風と、ふつうのナン風なものにしました(笑)
なかなかモチモチしてておいしかったよー☆
カレーもなかなかうまくできました♪


明日は厄払いにいってきます☆☆
パンケーキも食べに行くから楽しみ♪


ではでは、明日マンション断水やから無駄に休みなのに早起きなのでそろそろ寝ます(笑)
おやすみなさい♪


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