5時半起床
今日は目覚まし直前に目が覚めて、
すっきり起きられた~
夫弁当から~
天ぷら煮
ふきの煮物
炒り卵
ポテトサラダ
ブロッコリー
きんぴらごぼう
昨日の夕飯の残りの鶏天とかき揚げを
天つゆで少し煮て、天丼風
夫作のメニューのリメイク弁当
あとは、お弁当&朝ごはん用意しながら
こちらも~
ブロッコリー、オクラはゆでただけ
あとは、昨日の夜切って砂糖をまぶしておいたカボチャを煮付けにしました
昨日の夜はね、
リンゴケーキも焼きました
古くなってきたリンゴが二つあったので、
我が家のお馴染みのケーキを
卵2個
砂糖50~100g
サラダ油50g
小麦粉150g
りんご1~2個
ボウルに順にいれていくだけ
型もいらず、オーブンの天型?にクッキングシートひいて、そこに直接生地を広げて180度で35分焼きます
切り分けてタッパーに入れとくと、
みんなよく食べます
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