これが大原名物「味噌鍋」です。
野菜が盛りだくさんでした！！
鶏肉、白菜、キャベツ、しめじ、こんにゃく、玉葱、葱、さつまいも、厚揚げ、えのきが入ってました。
特に、葱とさつまいもは自家農園で採れたものだそうで、すっごく甘くておいしかったです！
またここは向かいで自家製のお味噌を売っていて、これがまた美味しいんです！！朝食はお味噌汁にも使われていて、また食べたいです。
他には珍しく豆乳の原型を出してくれました。普段飲んでいる豆乳とは全く違い、色が茶色っぽくて大豆の味がダイレクトに伝わります。味は独特ですが、健康になった気分。おからもとってもおいしかったです。
もしも大原の里に泊まるのであれば、絶対に味噌鍋は食べてくださいね。
次は〆の雑炊までいけるように頑張ります〓