寒くなりましたねニコ

最近 玄米菜食からマクロビオティックの勉強を始め
いろいろ作ってます

健康は食生活から、というけれど
お蔭様で 体調は 良いですグリーンハーツ

マクロビに凝りはじめてから
オーガニックのお野菜の美味しさの虜になりましたルンルン

なるべく近い距離の畑から取り寄せています

肉、魚、乳製品は 食べなくなって二ヶ月になります

卵は一ヶ月に一回くらい 食べてましたけど…





最近のお食事です

↓くるみと ベビーリーフのサラダと、 レンコン、厚揚げ、大根、人参、ゴボウの煮物



↓大根、人参、胡瓜、昆布の酢の物



↓ 小松菜、人参、豆腐、エリンギの煮浸しと
  牛蒡、人参、レンコンのキンピラ




そして あとは定番の玄米!



玄米大好き!

こういった感じのマクロビ料理
昔は一般的な日本の家庭で食べられていたんですょね
昔は癌患者が少なかったのも うなづけますね星


これってダイエットにも凄く効果があって
無理せず 栄養のバランスを取りながら痩せられるそうですガーベラ
動物性タンパク質はとらないで
豆やお豆腐から植物性タンパク質を取ると
スルスル痩せるんですね
あ、お砂糖は一切 口に入れません
甘味が欲しいときは甜菜糖、メープルシロップで代用する
みたいです流れ星
私も数ヶ月お砂糖、お菓子、菓子パンは食べてないです
体重は暴飲暴食してた頃に比べると5キロ程痩せましたびっくり


ワインも好きだったのに
毎週末は女子会で皆で飲んでいたのに…
もうお酒は飲んでません赤ワイン
この誘惑が一番 苦労しましたね
ちょっぴり寂しいけど、この身体が喜んでいる感覚…幸福感は
今まで無かったものです
なんとも言えない ちょっと不思議な感覚なの…キラキラ

今 幸せですラブラブ
もっともっと マクロビオティックのこと勉強したい❤

目標が出来たかんじおねがい