スタッフの平嶋が栗を持ってきてくれたので栗ぜんざいを作ってみました。

ぜんざいは何回か作ったことあったんですが、栗ぜんざいは初めてです。

栗甘露煮から作りますがネットでレシピみて難なくクリア。

あとはいつものように小豆200gを煮て三温糖150g塩少々。

お餅を焼いてのせたら完成です。

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じゃじゃーん!

上手に出来ました(^^)

想像して下さい。

小豆の香りとお餅の香ばしい香りが混ざって・・・・

ん~・・・・


美味しかった(^^)