親戚の近所のおばーから
たくさんウイキョーを頂いた。
でも、私 ウイキョーって苦手なのよね～
あの独特な香りがねぇ・・・・
あまりの大量さに 義母が
「実家にももって行って」
と、大量のうちの ３分の２をわたされた
（私と息子は、息子の塾の関係で、
夕食は実家ですませてます・・・）
こんなに大量どうしよう
魚料理でしか利用したことのないこのウイキョウ。
どないすんべ。。。
と、悩んでいたら
たまたま お好み焼きの粉の素が
あまっていて
またまた 残りのイカさしを細めに切って
ウイキョウと一緒にからめて揚げたら
びっくり！！
ちょーーーおいしい～～。
ウイキョー独特のハーブっぽい香りが
サクサクと、衣とマッチして
いい感じ♪
もし ウイキョウのレシピで
困っている方 試してみては？？
って、なかなか ウイキョウなんてないよね。。。