紅茶とミルク

牛乳・・・がぶ飲みしたいと思ったことなど一度もないです（汗）

キライ なほうに どちらかといえば入るかも。

でも　ミルクティは好き♪　（笑）

そんなミルクティに　あわせる　ミルクについて
紅茶教室で　お勉強してきました。

最初に牛乳のお勉強。

高温殺菌牛乳（一般的に売られてるタイプ）、低温殺菌牛乳、加工乳。

３つの　味をテイスティング。なんとか当てられました。

そして、牛乳の知識をつけ後に、紅茶とミルクの組み合わせを楽しみました。

↓　「ウバ」　×　（左から）　高温殺菌・低温殺菌・加工乳

　色からして　違いますよね～

↑　「ディンブラ」　×　（左から）高温殺菌・低温殺菌・加工乳

わたしは「ディンブラ」×「低温殺菌乳」 が 一番気に入りました

　まずはミルクを少なめで・・

ミントンのカップかわいいー

２杯目はミルクをたっぷりめに。

お砂糖いれてないのに甘みがあって美味しいのにはびっくり★ 　

このレッスンの後、早速 　こちらを購入しました♪

お茶請けは

岡山にある和菓子屋御菓子司　清月 の「大黒餅 」でした。

　　　　↓
和菓子が苦手な人でも大丈夫そうよ、これ。

甘さひかえめだし、「枝豆あん」がなんともきれいな緑色で美味しいの。

お餅なのに　べっとり重くなくて　軽いの。

通販も可能みたいですよ～