朝からフレンチトーストbrunchのお仕事に心が戻るためにblog書いているのかも
ゴールデンウィークにも気持ちを持って行かれてお天気だけど家の中でイギリスパンを焼く
brunchに気持ちを持っていくぞ
イギリスパン
フレンチトーストはこのパンをリッチな液に漬けて焼きます まずはフライパンで焼き 続いて皆さまが来られる時間を見計らってオーブンで焼きます プレートとしてテーブルの上にのせてから美味しいように考えて
イギリスパンは焼いた後にパチパチと音がなります音がおさまる頃パンにひびが出来てます アツアツのオーブンから出して温度差にパチパチと パリッとした皮がパチパチと 今日もささやくように音が鳴る
