今年初です
〝やわたがきさん〟のお料理食べに行きました
器が好きなので上が見えない
茶碗蒸し
帆立やカニが入った贅沢な茶碗蒸し
温かく優しいお出しの味と大きな帆立、旬の蟹🦀
お刺身 モンゴウイカ、エビ、ヨコワ
あってるかしら？食べる事とお喋りに夢中ですぐ忘れる
間違ってたらごめんなさい🙏
碗もご馳走です 大好きな松に黒、赤
鯛の吸い物
皆んなも食べて欲しい〜疲れがとれます
今宵は私の大好きな蓋付きの器です
蓋をあける瞬間が楽しみです
今年初のたけのこ 柔らかく、美味しいお出しと合わさり汁まで飲んでしまいました
ワカメも柔らかい
魚と椎茸の揚げ物 蕗のとう味噌と一緒に
蕗のとう味噌が美味い
主役の魚より目立ってましたよ
こちらは牡蠣
今日リクエストした牡蠣です
牡蠣はバターソテーしてもらい、最後に自家製ポン酢で味付け 牡蠣の旨みと合わさりポン酢の汁をまた飲んでしまいました お行儀が悪くても飲みたい
焼き舞茸が美味しくて牡蠣の魅力よりも主張してました牡蠣食べに来たけどね
残念寿司の写真がない
ついついお喋りに夢中、にぎりが美味しそうで🍣
写真撮影忘れて
『しめ鯖、イワシ、カニ』が口の中に入ってました
デザートは苺シャーベット🍓
仲良し友達と
喋る、食べる、感激してやわたがきさんご夫婦とも喋る 楽しい時間はあっという間に
私も来られた皆さんを楽しく出来るように頑張ります
春スタンドbrunch
(4日間限定brunchです)
ー時間ー
1部 9:30〜11:30
2部 12:30〜14:30
この4日間のみ上記の時間でご予約受付しております
ー料金ー
¥3000
・春スタンドbrunch
春のお花がテーブルの上でお客様をもてなし
ティースタンドの上にはオードブルやパンが
並びサラダや温かい料理とあわせてゆったりと
した食事時間を 挽きたてコーヒーも楽しみの
１つです☕️簡単デザートもご用意致します
・リヴィエラのコーヒー
・プレゼント(atelier umeの焼き菓子)
※日替わりプレゼントですので内容は
当日までわかりません
ご予約はbrunchご予約サイトからよろしく
お願いします🍒
