今日のbrunchは
甘い生地のお野菜マフィン、いちじくブレッド
玉ねぎフォッカチャ
※来られた方にお写真頂きました
ありがとうございます
甘い生地 リッチなブリオッシュ生地
中にはほうれん草.ベーコン.チーズ
トッピングに蓮根.カボチャ.さつまいも.トマト.チーズ
いちじくブレッドもどんどん熟成していきます
玉ねぎフォッカチャは時間が経ち玉ねぎとオリーブオイルがパンの中で馴染み玉ねぎがより甘くなってます
皆さんも玉ねぎの甘さに感激しておられました
野菜サラダの横に紫キャベツ.紫玉ねぎ.人参.パプリカマリネ等をのせて少しずつ合わせて食べるのも
パンにのせて食べても
その他にも
きのこマリネ、タラのグラタン、クリームスープ
今日お客様より素敵なお花を頂戴いたしました
ありがとうございます
赤いドアの前で撮影
来週からの〝秋のbrunch〟も
お楽しみに🍒
