15周年記念して長く来て頂いた方と楽しいパーティー
ひつじ製菓さんのプチフール
⚫︎ベリーヌ
ベリームース＋ピスタチオクリーム＋もものコンポート＋生クリーム＋もものゼリー
並んだ、並んだ、並んだ
ひつじ製菓さんのプチフールと一緒にサンドイッチはポテトサラダサンドとたまごとハムサンド
⚫︎ミゼラブル
ダコワーズ生地＋バタークリーム＋ガナッシュクリーム＋柑橘マーマレード＋キャラメーゼナッツ
⚫︎チェリータルト
カスタードクリーム＋チェリージャム＋生クリーム
⚫︎ベイクドチーズケーキ
⚫︎レモンタルト
ヘーゼルナッツプラリネ＋レモンとパッションフルーツクリーム＋メレンゲ
⚫︎シュークリーム
ヘーゼルナッツのプラリネカスタード
サラダやコーンスープ パンはマリボーチーズやいちじくブレッド のおもてなしにしました
テーブルごとにクロス、お皿やお花も変えてみました
私がやってきたパン教室は
贅沢に好きな物を並べて
クロス、皿、お花、好きな料理等
みんなと作るパン
ステキな皆さんと時を過ごし
1番私が楽しんでいる15年
ご参加頂いた皆さんありがとうございました🍒