『15周年 チェリ展』パン焼き始めてます
ふわふわパンは
さて何に変わるのかしら？
今回はこのパンから違うパンに変わります
ブリオッシュ生地のこのパンは今からシロップにつかり美味しいパンになります
もともとパンが余り、固くなったパンを捨てるのではなくどうにかしてまた美味しく食べようと考えられた〝ボストック〟
リッチ生地→シロップにつける→ダマンドクリームを塗り→アーモンドをかけて→砂糖まぶして→焼成
今からひとつひとつ丁寧に作っていきます
美味しくなぁれ
と呟きながらね
今回も美味しく焼けますように
少し味が馴染んでから
少しずつスライスして
召し上がれ🙌
ご予約以外の方でも
当日販売いたします🍒
