一度行ってみたかった湯宿草庵
以前ランチを食べに行った時に別棟にあるお宿が見えて興味津々でした
今回はお泊りでしたのでゆっくりご飯を食べました
おしながきを見ながら丁寧に作ってある料理を頂きました
まずは目から喜ばしてくれる料理でした
前菜
玉手箱の中をあける気持ち
一の膳
黒酢とミックスベリーのドリンク
どこから食べようかな
手前の〝牡蠣の昆布旨酢漬け黄身酢〟が美味しかったです 牡蠣の酢漬けってシンプルですが良かったです
器も楽しませてもらいました
鱈の白子の玉子寄せ これも美味しいのですが旨出汁が美味しい
二の膳
白いシンプルな器がステキでした
三の膳
しまね和牛のステーキ 斐川町産玉葱ソース
お肉も美味しいけどソースが美味しかった
炊き合わせ
白味噌あんかけが美味しかったです
お椀もの、ごはん、香のもの
発芽玄米、もち麦、奥出雲のコシヒカリ
ご飯🍚が美味しかったですお腹がいっぱいでも残したくないぐらい美味しかった
デザート
梨のゼリー 海老芋焼きプリン、法蓮草のカスタードクリーム 人参のレモン煮
このような素晴らしい料理を食べれたのは
お祝い🥂友達と4人で人生のターニングポイントに到着
草庵さんで4人でお祝いいたしました
お料理は器の使い方をお勉強しましたよ食べてるだけじゃない